かべちゃんの突撃我が家の晩御飯

• ちらし寿司
• エビの頭の味噌汁
• ホウレンソウのおひたし
• きゅうりの浅漬け

お好みの刺身

玉子焼き

桜でんぶ

寿司酢

作り方：

まずはご飯が炊き上がったらすぐに酢飯と

ご飯を混ぜ合わせます。

その上に桜でんぶ、玉子焼き、

お好みの刺身をのせて出来上がり。

エビの頭、みそ、塩少々（※今回はちらし寿司で甘海老を使ったのでその頭を使いました。）

作り方：

沸騰したお湯にエビの頭を入れます。

しばらくするとあくが出てくるのでしっかり取りましょう。

塩少々、香りづけに醤油一たらしして、火を止め

味噌を溶き入れ、刻んだ長ネギを入れたら出来上がり！

ほうれん草

作り方：

沸騰したお湯にほうれん草を入れ、しばらく湯がいたら

冷水に明けます。

水気をしっかり切り、適当な大きさに切ったら出来上がり。

• ご飯
• カニの味噌汁
• 揚げ出し豆腐
• 鳥のハラミとほうれんそうのバター炒め（バジル風味）
• フルーツとナタデココのヨーグルト和え

作り方：
お湯を沸かしそこに茹でたカニを投入！

あとはほんだし、塩少々、醤油少々を入れ、火を止め味噌を溶きます。

最後に刻んだ長ネギを放り込めば完成！！！

その豆腐にまんべんなく片栗粉をまぶして揚げます。

だし汁の作り方

お湯にほんだし、塩少々を入れ酒1：醤油1：みりん0.5を加え、

最後に火を止め水溶き片栗粉をかき回しながら入れれば完成！

揚げた豆腐の上に大根おろし、長ネギを乗せ、

だし汁をかければ完成！

熱したフライパンにバターを入れ鳥ハラミ、キノコ類を入れ炒めます。

塩コショウで味付けをし、お好みでニンニクを加えても◎

あとは先ほど茹でたホウレンソウを加え軽く炒めたら、

最後にバジルを加えて完成！

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そこに市販のナタデココをシロップごと投入！

最後にヨーグルトを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やせば完成！

※ちなみにナタデココのシロップが

だいぶ甘いので砂糖は加えなくても

十分甘いです。